Padahal Punya Kadar Lemak Tinggi, Deretan Makanan ini Ternyata Baik untuk Kesehatan Tubuh, Ada yang Sering Dibilang Pahit

By Lutfi Mudrika Izaki, Minggu, 15 Desember 2019 | 15:45 WIB
Ilustrasi alpukat. (kompas)

Jenis lemak yang terkandung pada kacang-kacangan pun tergolong lemak sehat yang baik untuk kesehatan.

Misalnya, kacang kenari yang memiliki kandungan asam lemak omega 6 yang disebut dengan asam linoleat.

Baca Juga: Berita Terpopuler Hari Ini, Dari Konsumsi Bawang Putih Bisa Berdampak Buruk Bagi Kesehatan Sampai Cara Paling Ampuh Mengatasi Duri Ikan Tanpa Nasi

Lemak ini baik untuk kesehatan jantung.

Penelitian menyebutkan, orang yang mengonsumsi kacang cenderung lebih sehat, dan memiliki risiko lebih rendah menderita obesitas, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2.

Selain kenari, kacang yang direkomendasikan adalah kacang almond dan kacang macadamia.

Sebaiknya, pilih produk kacang yang diolah tanpa garam, gula, dan minyak tambahan.

4. Cokelat hitam (dark chocolate)

Ilustrasi cokelat sebagai makanan pencegah depresi.

Cokelat hitam merupakan makanan berlemak tinggi yang lezat.

Selain lemak, cokelat hitam juga mengandung serat dan berbagai mineral seperti zat besi, magnesium, mangan dan tembaga.

Cokelat jenis ini juga sangat kaya antioksidan.