Bahan:2 buah paha ayam bagian atas bawah2 buah jagung manis, dipipil1 buah wortel, dipotong kotak 1x1 cm1/2 buah bawang bombay, diiris panjang3 siung bawang putih, dimemarkan2 cm jahe, dimemarkan1/2 sendok makan kecap asin1 sendok teh minyak wijen1/4 sendok teh pala bubuk2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, dipotong 1 cm1.750 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis