Sajiansedap.com – Resep Puding Brownies yang manis dan enak ini dijamin bakal manjakan lidah.
Selain rasanya yang enak, Resep Puding Brownies Coklat Enak ini juga mudah dibuat.
Yuk, sajikan Resep Puding Brownies yang enak ini untuk camilan sore hari.
Baca Juga: Resep Puding Bola Cokelat Vanila Enak dan Manis Ini Bikin Mood Happy Terus
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:50 lembar (1.250 gram) roti tawar tanpa kulit10 liter susu cair15 bungkus agar-agar bubuk10 sendok teh (40 gram) jeli instan2 1/2 sendok teh garam2000 gram gula pasir250 gram cokelat bubuk1000 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong10 butir kuning telur500 gram kacang tanah, dicincang kasar
Bahan Saus Vanila:5 liter susu cair600 gram gula pasir50 sendok makan tepung maizena dan 5 sendok makan air, dilarutkan5 butir kuning telur2 1/2 sendok teh esens vanila2 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Puding Brownies:
1. Blender halus susu cair dan roti tawar.
2. Masukkan agar-agar bubuk, jeli instan, garam, gula pasir, dan cokelat bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
4. Ambil sedikit adonan. Masukkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.
5. Tambahkan sebagian kacang tanah. Aduk rata.
6. Tuang di 10 loyang 24x10x7 cm. Tabur sisa kacang tanah. Bekukan.
7. Saus vanila: rebus susu cair dan gula pasir sampai mendidih.
8. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai kental. Tambahkan kuning telur, esens vanila, dan garam. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Puding Karang Kopi Enak, Menu Penutup Favorit yang Nikmat Banget
Baca Juga: Resep Puding Sagu Gunting Enak, Dessert Istimewa Untuk Malam Ini
Baca Juga: Resep Puding Buah Jeli Enak, Dessert Cantik yang Bikin Ketagihan
Baca Juga: Resep Puding Pepaya Enak, Kecantikannya Bikin Semua Pingin Makan