Kombinasi keduanya berperan sebagai vasodilator yang berguna untuk meningkatkan pelepasan nitrat oksida dalam tubuh.
Hal tersebut secara langsung dapat memengaruhi tingkat tekanan darah tinggi.
Potasium juga dapat membatu merelaksasi dinding pembuluh darah dan meningkatkan alirah darah.
5. Mengendalikan Diabetes
Ilustrasi diabetes
Allium dan allyl disulfide terkandung dalam bawang merah.
Dua senyawa fitokimia tersebut memiliki sifat anti-diabetes.
Senyawa tersebut membantu dalam mengatur kadar gula darah dalam tubuh.