1. Rebus kacang hijau dan daun pandan diatas api sedang hingga mekar. Angkat. Tiriskan. Tumbuk bersama gula dan garam hingga lembut. Tambahkan santan. Aduk rata. Masak di atas api sedang sehingga kalis. Dinginkan.
2. Larutkan tepung, campur tepung beras, tepung terigu, garam dan air sampai licin.
3. Ambil 30 gram adonan kacang hijau. Bentuk bulat pipih.
4. Celupkan ke dalam larutan tepung. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Nagasari Enak, Kue Tradisional yang Masih Selalu Dicari
Baca Juga: Resep Jagung Labar Enak, Kue Tradisional yang Dibuat Dengan 3 Langkah Saja
Baca Juga: Kudapan Kue Tradisional Seperti Tape Goreng Ini Pasti Banyak Peminatnya
Baca Juga: Yuk, Bikin Kue Tradisional Praktis Dengan Resep Barongko Untuk Kudapan
Baca Juga: Kudapan Kue Tradisional Jadi Lebih Menarik Dengan Resep Kue Panggang Green Tea