Ingin Anak Makan Enak dan Sehat? Gelar Mapan 2020 Hadirkan Kelas Masak dengan Tema Bekal Sehat Keluarga, Intip Resepnya!
SajianSedap.com - Hadirnya Gelar Mapan 2020 di Gandaria City mall disambut heboh oleh sejumlah keluarga.
Acara ini dilaksanakan pada, Sabtu (11/01/2020).
Gelar Mapan 2020 diselenggarakan oleh MAPAN yaitu perusahaan teknologi berbasis komunitas mempertegas komitmennya untuk membantu masyarakat Indonesia.
Kemeriahan acara ini tentunya karena event-event menarik yang tersedia.
Di acara tersebut terdapat workshop, food festival, talkshow, kids area dan event MUM terbesar di tahun 2020 loh!
Baca Juga: Wow, Jangan Disepelekan! Air Hangat Kaya Manfaat, Salah Satunya Bisa Melancarkan Peredaran Darah
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Sup Ayam yang Cocok Disajikan Saat Musim Dingin, Hangatnya Sampai ke Hati!
Tak hanya itu, ternyata di acara ini juga terdapat kelas memasak yang pastinya sangat dinantikan oleh para ibu-ibu.
Salah satunya adalah demo masak 'Bekal Sehat Keluarga' oleh Putri Habibie.
Penasaran apa saja resepnya? Yuk kita intip!
Bekal Enak dan Sehat Untuk si Kecil
Kelas masak yang berada di acara Gelar Mapan 2020 ini salah satunya dihadiri oleh Putri Habibie.
Putri Habibie adalah Ketua Umum dari AKRI (Asosiasi Koki Rumahan Indonesia).
Dirinya membawa resep untuk para ibu-ibu yang hadir di sana.
Putri Habibie membuat resep dengan tema 'Bekal Sehat Keluarga'.
Resep tersebut menurutnya dibuat untuk membuat anak-anak tetap bisa makan enak, sehat sekaligus mengenyangkan.
Karena anak kecil terkadang susah memakan sayur, Putri Habibie mengakalinya dengan mencincang kecil-kecil sayur lalu dimasukkan kepada komponen bahan lainnya.
Menu yang dibaut oleh Putri Habibie cukup mudah yaitu dengan membuat Cheese Burger yang diberi nama 'Burger Mapan'.
Nah berikut ini apa-apa saja bahan yang terdapat dalam resep Chees Burger sehat ala dapur Mapan.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini:
Bahan-bahan:
- Daging sapi (bisa pakai daging lain, misalnya ayam ataupun ikan salmon)
- Bawang bombay
- Jamur
- Wortel
- Kentang
- Telur
- Lada
- Bubuk bawang putih
- Parsley bubuk
- Roti
- Keju
- Tomat
- Selada
- Mayonaise
Cara Membuat Burger Mapan:
1. Cincang atau parut wortel, jamur dan kentang
2. Lalu campurkan dengan daging sapi cincang yang telah tersedia
3. Setelah tercampur, buat daging dan campuran sayur tersebut menyerupai petty dari burger.
4. Panaskan api, lalu goreng petty burger tersebut
5. Setelah satu sisi matang, balikkan petty dan taruh keju di atasnya.
6. Angkat petty dan tiriskan di tempat terpisah.
7. Setelah itu, ambil roti lalu taruh selada, tomat dan daging petty tadi disusun seperti membuat burger.
8. Hias burger yang telah jadi agar anak dapat tertarik dan lahap untuk menyantapnya.
Baca Juga: Tak Banyak Yang Tahu, Gula Aren Ternyata Bisa Sebabkan Penyakit Jika Dikonsumsi Terlalu Sering!