SajianSedap.com - Di udara yang dingin seperti akhir-akhir ini, konsumsi makanan yang hangat dan berkuah memang sangat tepat.
Bingung mau buat menu apa untuk keluarga di rumah?
Kumpulan 5 Resep Sup Ayam ini jadi solusinya, dijamin rasanya enak dan mudah dibuat.
Mau disajikan dengan nasi ataupun tidak, Kumpulan 5 Resep Sup Ayam ini tetap enak.
Yuk, langsung buat Kumpulan 5 Resep Sup Ayam Enak ini dan rasakan kehangatannya sampai ke hati.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Suwir Enak, Hidangan Berkuah yang Bikin Sarapan Jadi Lebih Hangat
1. Sup Ayam Jagung
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:2 buah paha ayam bagian atas bawah2 buah jagung manis, dipipil1 buah wortel, dipotong kotak 1x1 cm1/2 buah bawang bombay, diiris panjang3 siung bawang putih, dimemarkan2 cm jahe, dimemarkan1/2 sendok makan kecap asin1 sendok teh minyak wijen1/4 sendok teh pala bubuk2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, dipotong 1 cm1.750 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Sup Ayam Klaten Enak, Kelezatannya Terasa Sejak Suapan Pertama
Cara Membuat Sup Ayam Jagung:
1. Rebus ayam bersama air sampai matang dan berkaldu. Ukur kaldunya 1.500 ml. Angkat ayam. Pisahkan dari tulangnya. Potong dagingnya kotak-kotak.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
3. Tuang kaldu. Aduk rata. Tambahkan wortel. Rebus sampai setengah matang.
4. Masukkan jagung, ayam rebus, kecap asin, pala, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.
5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sampai mendidih kembali.
NEXT : SUP AYAM DAN TAHU AROMA KEMANGI