Selamat Hari Gizi Nasional, Berikut Deretan Makanan yang Bisa Buat Anak Jadi Pintar, Nomor 3 Jarang Diketahui
SajianSedap.com - Seperti yang kita tahu, agar anak menjadi orang yang cerdas tak hanya ditunjang dari pendidikan.
Gaya hidup dan makanan juga jadi pemicu anak bisa cerdas dan juga pintar.
Karena otak anak-anak yang masih dalam masa perkembangan membutuhkan asupan nutrisi agar kemampuan kerja otaknya bisa maksimal.
Maka dari itu, mulai sejak dini baiknya Anda membiasakan memberi menu makanan anak dengan menu makan yang bisa buat anak cerdas.
Baca Juga: Siapa Bilang Antibiotik Cuma Ada dalam Obat? Bumbu Dapur Ini Bisa Jadi Solusi Antibiotik Alami!
Melansir dari First Moms Club, ahli gizi Sakshi Shekhar membagikan berbagai kombinasi makanan yang bisa dikonsumsi agar anak cerdas.
Tetapi ia menyatakan bahwa kecerdasan anak tak selalu didasarkan pada nilai ujiannya, juga dari hal penerapan kebijaksanaan, bagaimana bersosialisasi dengan lingkungan, dan lain sebagainya.
Tentu saja hal itu datang dari gen dan juga cara asuh orangtua.
Tetapi seiring dengan hal ini, ada 10 makanan agar anak cerdas menurut Shekhar.
Tentunya kombinasi makanan tersebut mampu mengembangkan kecerdasan dan kerja otak agar tak hanya cerdas, tetapi juga sehat.
Berikut daftar 10 makanan agar anak cerdas, menurut Shekhar.
Baca Juga: Sering Dianggap Tidak Sehat dan Mematikan, Siapa Sangka Ternyata Jeroan Punya Banyak Manfaat !
Baca Juga: Siapa Sangka Cuma dengan Minum Air Rebusan Kelapa, Tubuh Akan Rasakan 8 Hal Mencengangkan Ini!
1. Makanan dengan kadar gula rendah
Anak-anak yang memiliki kebiasaan mengonsumsi butiran gula, cokelat, permen, dan lain sebagainya cenderung memiliki kadar gula tinggi dalam tubuh.
Kadar gula yang tinggi mampu membuat anak menjadi hiperaktif.
Sehingga hindari memberi makanan dengan kadar gula tinggi.
Ganti makanan anak dengan bahan makanan manis yang kadar gulanya rendah, seperti gandum, oatmeal, dan lain sebagainya.
2. Beras merah
Pengganti makanan manis lain yakni beras merah.
Bahkan, beras merah juga bisa menggantikan kandungan beras biasa yang kita konsumsi dan lebih menyehatkan lho.
Beras merah memiliki kandungan 112 kalori setiap 100 gram-nya, sementara beras putih biasa memiliki kandungan 127 kalori di setiap 100 gram-nya.
Beras merah mengandung indeks glikemik rendah dan serat tinggi yang mampu memaksimalkan kerja otak.
Baca Juga: Ingin Makan Nasi Saat Diet tapi Berat Tetap Turun? Bisa Banget Asal Tahu Cara Ini!
3. Kacang hijau
Kacang hijau sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi anak.
Kacang hijau mengandung nutrisi yang sangat lengkap dan dibutuhkan anak di masa perkembangan.
Melansir dari Kompas.com, kacang hijau mengandung protein tinggi, karbohidrat kompleks, vitamin C, folat, zat besi, zinc, magnesium, fosfor dan masih banyak lagi bahan yang mampu mengembangkan kerja otak.
Artikel Berlanjut Setelah Video Di Bawah Ini :
4. Buah
Buah menjadi makanan pengganti gula paling optimal, bahkan bisa menekan gula darah yang meningkat.
Ada baiknya bila Anda memberikan buah langsung untuk cemilan anak, daripada mengolahnya sebagai jus.
Ini karena jus kebanyakan akan mendapat tambahan gula, sehingga kadar gula sama saja meningkat dan dapat mengikat metabolism.
Buah kaya akan vitamin yang dapat membuat sistem kerja otak meningkat dalam masa pertumbuhan dan perkembangan lho.
Salah satu buah yang dipercaya sangat mampu meningkatkan kecerdasan anak yakni buah alpukat.
Baca Juga: Jangan Anggap Sepele! Ternyata Pahitnya Biji Duku Ampuh Sembuhkan Penyakit Ini, Intip Cara Raciknya
5. Telur
Tak kalah penting, telur jadi aspek penting untuk meningkatkan kecerdasan anak.
Mengonsumsi satu butir telur pada pagi hari secara rutin, anak akan cerdas lho.
Melansir dari Kompas.com, telur memiliki kandungan kolin serta docosahexaenoic acid (DHA) yang tinggi untuk membantu memaksimalkan kerja otak.
Kolin mamiliki vitamin B dan DHA mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk komponen struktural otak.
Bahkan bayi yang sudah mulai makan sangat disarankan mengonsumsi telur lho
6. Susu
Banyak orangtua mengira bila susu menganduk lemak tinggi yang membuat anak obesitas.
Faktanya susu formula menjadi susu pengganti ASI yang cukup baik untuk dikonsumsi.
Melansir dari Kompas.com, susu memiliki kandungan zat gisi yang banyak disuplementasi yakni asam arachidonic (AA) dan DHA yang sudah terbukti meningkatkan kecerdasan otak anak.
Selain untuk kesehatan otak, susu juga mampu memperbaiki fungsi saraf dan otot.
7. Ikan
Ikan dipercaya sebagai bahan makanan paling sehat.
Para ahli menyarankan orangtua untuk memberi menu makanan berupa ikan pada anak-anaknya.
Ini karena ikan mengandung asam lemak tinggi, dan tak kalah dari salmon.
Penelitian membuktikan bahwa anak yang rutin mengonsumsi ikan daripada daging memiliki cara pikir dan ingatan yang tajam, terutama dalam kemampuan mental.
8. Daging sapi merah
Daging sapi merah atau yang familiar dengan daging sapi bebas lemak memiliki zat besi tinggi yang baik untuk meningkatkan konsentrasi.
Daging merah merupakan sumber terbaik dan mudah diserap tubuh, sehingga zat besinya sangat efektif untuk meningkatkan kecerdasan anak.
9. Sayuran
Si Kecil suka susah makan sayur? Nah, buat variasinya saja.
Sayur tak hanya bisa diolah sebagai sayur dengan kuah atau kukus saja tetapi bisa divariasikan dengan berbagai cara, salah satunya nugget sayur dengan bahan sehat dan aman untuk anak lho.
Ini karena sayur mengandung protein yang baik dengan karbohidrat baik untuk menstabilkan metabolisme dalam tubuh.
Sayur yang umumnya mambuat cerdas yakni tomat, wortel, bayam, labu, dan makanan berwarna lain.
Baca Juga: Jangan Lagi Konsumsi Sayuran Ini Setiap Hari, Jika Tak Ingin Hal Mengerikan Mengintai Tubuh Anda!