3. Keplok-keplok adonan sambil ditambahkan sisa santan sedikit-sedikit. Keplok-keplok 20 menit setelah santan habis. Diamkan 1 jam.
4. Areh, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.
5. Panaskan wajan besi. Tuang adonan lalu tekan bagian tengahnya dengan bagian bawah sendok sayur sambil digerakkan ke arah pinggir wajan agar adonan melebar. Biarkan berlubang. Tambahkan bahan toping.
6. Tutup wajan. Biarkan sampai matang. Oleskan areh. Tutup kembali sebentar hingga areh meresap. Angkat.
7. Letakkan di atas daun pisang bentuk bulat sesuai besar serabi. Gulung serabi bersama daunnya. Rekatkan.
Baca Juga: Resep Serabi Ceylon Enak, Menu Sarapan Tradisional Lembut yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Serabi Ala Pizza Enak, Menu Tradisonal Rasa Internasional
Baca Juga: Resep Serabi Pandan Enak Ini Otomatis Bikin Pagi Hari Jadi Lebih Semangat
Baca Juga: Resep Serabi Saus Karamel Enak dan Lembut Untuk Menu Sarapan Istimewa
Baca Juga: Resep Serabi Saus Kinca Enak, Bikin Keluarga Ogah Ninggalin Meja Makan