Vitamin C juga bertindak sebagai antioksidan kuat dalam tubuh, melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas.
Bawang juga kaya akan vitamin B, termasuk folat (B9) dan piridoksin (B6), yang memainkan peran kunci dalam metabolisme, produksi sel darah merah dan fungsi saraf.
3. Bermanfaat Bagi Kesehatan Jantung
Penyakit mematikan lainnya yang dapat dicegah dengan bawang bombay adalah jantung.
Bawang bombay mengandung antioksidan dan senyawa yang melawan peradangan, mengurangi trigliserida dan mengurangi kadar kolesterol, yang semuanya dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Jangan Anggap Sepele! Ternyata Pahitnya Biji Duku Ampuh Sembuhkan Penyakit Ini, Intip Cara Raciknya
Baca Juga: Banyak Kecoa Berkeliaran di Dapur Anda? Coba Gunakan Bahan Alami Ini, Dijamin Ampuh Mengusirnya!
Khasiat anti-inflamasi bawang bombay juga dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan melindungi terhadap gumpalan darah.
Mulai sekarang, jangan lupa konsumsi bawang bombay yang terdapat dalam masakan, ya!