Kumpulan 5 Resep Lumpia Goreng Enak Ini Cocok Jadi Camilan Sore, Dijamin Bikin Ketagihan!

3.Lumpia Daging Keju

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:20 buah kulit lumpia siap pakai700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:1/2 buah bawang bombay, cincang kasar2 siung bawang putih, cincang kasar1 batang daun bawang, iris halus200 gram daging giling1 sendok makan tepung sagu100 gram keju cheddar, parut kasar2 sendok makan keju parmesan2 butir telur1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Perekat:1 butir putih telur, kocok lepas

Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Lumpia Bihun Sayuran Enak, Camilan Tradisional yang Selalu Dinanti

Cara Membuat Lumpia Daging Keju:

1. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daun bawang. Tumis sampai layu. Angkat. Sisihkan.

2. Campur daging, tepung sagu, keju cheddar, keju parmesan, tumisan bawang, telur, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

3. Ambil selembar kulit lumpis. Beri isi. Lipat kiri kanan. Gulung dan rekatkan dengan putih telur.

4. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

5. Sajikan bersama sambal bangkok.

NEXT : LUMPIA GORENG UDANG SAYUR