SajianSedap.com- Kumpulan 5 Resep Tumis Tempe praktis ini, cocok jadi menu pelengkap makan siang nanti.
Makan siang enggak perlu mahal karena adanya Kumpulan 5 Resep Tumis Tempe ini.
Selain mudah dibuat, Kumpulan 5 Resep Tumis Tempe juga punya rasa yang enggak main-main.
Dijamin, bikin pengen nambah nasi terus.
Jangan lupa sajikan menu spesial dalam Kumpulan 5 Resep Tumis Tempe ini bersama keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Daun Jeruk Enak Ini Bikin Makan Malam Jadi Terasa Lebih Lengkap
1. Tumis Tempe Cabai Gendot
Waktu: 40 menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:300 gram tempe, dipotong panjang 4x1cm3 buah cabai gendot, dipotong-potong5 buah bawang merah, diiris3 siung bawang putih, diiris2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1 batang serai, ambil putihnya, memarkan3 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir150 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis550 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tumis Tempe Cabai Gendot:
1. Panaskan minyak. Goreng tempe hingga berkulit.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum.
3. Masukkan cabai gendot. Tumis sampai layu.
4. Tambahkan tempe, kecap manis, garam, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Tepung Kari Enak, Renyahnya Pasti Bikin Ketagihan
NEXT: TUMIS TEMPE KACANG PANJANG
2. Tumis Tempe Kacang Panjang
Sajian: 5 porsi
Bahan:300 gram tempe, potong-potong 3 cm8 lonjor kacang panjang, masing-masing potong 3 cm3 siung bawang putih, iris tipis5 butir bawang merah,iris tipis1 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan3 buah cumi asin, iris tipis3 buah cabai hijau besar, iris serong1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1 1/2 sendok makan kecap manis300 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Tempe Kacang Panjang:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan cumi asin. Aduk rata. Tambahkan cabai hijau. Masak sampai layu.
3. Masukkan tempe dan kacang panjang. Aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Tusuk Kemangi Enak, Olahan Tempe yang Fancy Banget
NEXT: TUMIS TEMPE PETAI CINA
3. Tumis Tempe Petai Cina
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 porsi
Bahan:300 gram tempe, potong kotak2 lembar daun salam2 cm lengkuas, memarkan1 buah tomat, potong kotak100 gram taoge50 gram petai cina1/2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk200 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Iris:4 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Tumis Tempe Petai Cina:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan tempe dan tomat. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan taoge, petai cina, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Lada Garam Enak, Pelengkap Sempurna yang Mudah Dibuat
NEXT: TUMIS TEMPE JAMUR
4. Tumis Tempe Jamur
Waktu: 30 menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:300 gram tempe, dipotong kotak, digoreng berkulit100 gram jamur merang, masing-masing dipotong 3 bagian2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan2 buah cabai hijau besar, diiris serong2 buah cabai rawit hijau, diiris1 sendok teh wijen, disangrai1 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir100 ml air1 batang daun bawang, dipotong-potong1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu iris:5 butir bawang merah3 siung bawang putih2 cm jahe
Cara Membuat Tumis Tempe Jamur:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan cabai hijau, dan cabai rawit hijau. Aduk rata.
2. Masukkan jamur merang dan tempe. Aduk rata. Tambahkan kecao manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
4. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan setelah ditabur wijen.
Baca Juga: Resep Tempe Penyet Cabai Hijau Petai Enak, Teman Santap Siang yang Lezat
NEXT: TUMIS TEMPE EBI
5. Tumis Tempe Ebi
Waktu: 30 menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:350 gram tempe, dipotong kotak 1 1/2 x1 1/2 cm, digoreng berkulit2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan2 buah cabai merah besar, diiris panjang2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir100 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:8 buah cabai merah keriting4 siung bawang putih2 buah cabai merah besar
Cara Membuat Tumis Tempe Ebi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan tempe. Aduk rata. Masukkan kecap manis, ebi, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuangi air. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Tempe Masak Kemangi Enak Ini Enggak Bakal Bikin Keluarga Bosan Menyantapnya