SajianSedap.com – Resep Omelet Brokoli pilihan sarapan sehat dan nikmat di pagi hari.
Resep Omelet Brokoli ini juga cocok banget untuk menyiasati buah hati yang enggak suka makan sayur.
Cuma butuh 30 menit, yuk langsung sajikan menu sarapan spesial dengan Resep Omelet Brokoli berikut.
Baca Juga: Resep Telur Sambal Petis Enak, Menu Makan Malam yang Anti Repot
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:4 butir telur kocok lepas50 ml krim kental1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 buah bawang bombay, cincang halus100 gram brokoli, rebus, cincang kasar2 lembar daging asap, belah dua, iris halus50 gram keju mozarella parut kasar1/2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Omelet Brokoli:
1. Kocok lepas telur. Masukkan krim kental. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan brokoli dan daging asap. Aduk rata. Angkat.
3. Tuang tumisan ke campuran telur. Aduk rata. Tambahkan keju mozarella. Aduk rata.
4. Panaskan wajan datar yang dioles tipis margarin.