SajianSedap.com – Resep Mi Goreng Bumbu Terasi menu sarapan nikmat yang mudah dibuat.
Jika bosan sarapan dengan menu nasi, Resep Mi Goreng Bumbu Terasi ini bisa jadi pilihannya.
Sepiring Resep Mi Goreng Bumbu Terasi yang nikmat dan praktis ini siap bikin perut kenyang deh.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Ala Singapura Enak, Mi Goreng Spesial Dengan Tambahan Santan Di Dalamnya
Durasi: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
200 gram mi telur gepeng, direbus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
100 gram ayam suwir
2 butir telur kocok lepas
75 gram kol iris
3 batang caisim potong-potong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang iris miring
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah goreng
3 butir kemiri sangrai
1 buah tomat merah
1 1/2 sendok teh terasi, goreng
Cara Membuat Mi Goreng Bumbu Terasi:
1. Aduk rata mi dengan kecap manis dan kecap asin.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kol, dan caisim. Aduk sampai layu.
| Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR