5. Singkong Gulung Pisang Keju
Waktu: 50 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:500 gram singkong parut, buang airnya 30 ml250 ml santan kental, dari 1 btr kelapa125 gram gula pasir1/2 sendok teh garam1/2 bungkus agar-agar bubuk1 tetes pewarna merah rose
Bahan Isi:1 buah pisang tanduk, bagi 4 memanjang
Bahan Taburan:50 gram keju chedar parut
Baca Juga: Enak dan Murah Harganya, Ternyata Sawi Putih Bisa Jadi Obat Ampuh untuk 4 Penyakit Ini, Luar Biasa!
Cara Membuat Singkong Gulung Pisang Keju:
1. Campur santan, gula pasir, garam, dan agar- agar. Aduk rata.
2. Tuang ke atas singkong parut. Aduk rata. Bagi 2 adonan. Satu adonan diberi warna merah muda. Sisa adonan biarkan dan sisihkan.
3. Tata di atas plastik adonan pink dan adonan singkong bersebelahan. Ukur diameter 20 cm.
4. Taruh pisang di atasnya. Gulung. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Potong 5 cm. Gulingkan di atas keju parut.