Fakta ini tentu berbeda dengan telur ayam yang bersifat asam.
Dengan manfaat telur bebek yang satu ini, maka membuat telur bebek lebih disarankan untuk penderita kanker dikarenakan sel kanker biasanya tak mampu bertahan hidup dalam lingkungan alkali.
6. Telur bebek lebih tahan lama
Selain itu, telur bebek juga lebih tahan lama daripada telur ayam.
Hal ini karena cangkang telur bebek lebih tebal daripada telur ayam.
Jika disimpan dalam lemari es, bahkan telur bebek mampu bertahan hingga 6 minggu.
7. Kandungan nutrisinya lebih padat
Kelebihan telur bebek dibandingkan telur ayam selanjutnya sudah bisa kamu lihat dari daftar kandungan nurisinya.
Pada daftar tersebut, kandungan nutrisi telur bebek memang semuanya hampir dua kali lipat bahkan lebih dari kandungan nutrisi telur ayam.