Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Nasi Uduk Klasik, Hidangan Bercita Rasa Unik Khas Betawi

Bahan:300 gram beras500 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 lembar daun salam2 butir cengkeh2 batang serai, ambil putihnya, memarkan1 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:2 butir telur, buat dadar, iris50 gram teri nasi, goreng2 buah cabai merah besar, iris memanjang halus, goreng2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan2 sendok makan sambal kacang siap pakai larutkan

Cara Membuat Nasi Uduk Klasik:

1. Masukkan beras, santan, daun salam, cengkeh, serai, dan garam di dalam rice cooker.

2. Masak sampai matang. Biarkan sampai uap hilang.

3. Buka rice cooker. Aduk rata.

4. Tutup lagi rice cooker. Biarkan 10 menit sampai matang sempurna.

5. Sajikan nasi uduk bersama pelengkap.

Baca Juga: Datangi Warung Nasi Uduk Langganan Karena Ngidam, Kendaraan yang Dibawa Ussy Sulistyawaty Jadi Sorotan!

Baca Juga: Honornya Tembus 70 Juta Per Bulan Di Sinetron Tukang Ojek Pengkolan, Aktor ini Masih Jualan Nasi Uduk Setiap Hari

Baca Juga: Diprotes Karena Harganya Selangit, Youtuber Ini Melongo Saat Coba Rasa Nasi Uduk Muzdalifah!

Baca Juga: Jadi Favorit Makan Pagi Orang Indonesia, Sarapan dengan Nasi Uduk Ternyata Bisa Membahayakan Tubuh & Pemicu Penyakit Mematikan

Baca Juga: Pernah Sulit Jualan Nasi Uduk Sampai Punya Mobil 8 M, Widy Bongkar Sifat Asli Kevin Aprilio yang Susah Bayar Honor!