Jadi Primadona dengan Harga Selangit di Indonesia, Siapa Sangka Buah Durian Justru Ditentang Negara Ini! Alasannya Bikin Geleng Kepala
SajianSedap.com - Durian menjadi salah satu primadona buah di Indonesia.
Tak jarang pula orang-orang mengadakan pesta durian ketika musimnya tiba.
Sayangnya, terlalu banyak mengonsumsi durian tidaklah baik untuk kesehatan tubuh.
Durian yang dikonsumsi terlalu banyak akan membuat tenggorokan tidak nyaman.
Sementara itu, ada kepercayaan sebagian masyarakat bahwa meminum air dari kulit durian akan mencegah panas dalam.
Baca Juga: Sayur Lodeh, A Fulfilling Javanese Soup for Easy and Quick Lunch!
Baca Juga: Healthy and Hassle-Free, 4 Food Trends You Will See Everywhere in 2020, According to Food Experts
Menurut penelitian yang dilakukan universitas di Inggris dan Thailand dalam Carbohydrate Polymers, kulit durian nyatanya mengandung zat pektrin.
Zat pektrin yaitu, senyawa golongan karbohidrat yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab penyakit.