Jadi Primadona dengan Harga Selangit di Indonesia, Siapa Sangka Buah Durian Justru Ditentang Negara Ini! Alasannya Bikin Geleng Kepala
SajianSedap.com - Durian menjadi salah satu primadona buah di Indonesia.
Tak jarang pula orang-orang mengadakan pesta durian ketika musimnya tiba.
Sayangnya, terlalu banyak mengonsumsi durian tidaklah baik untuk kesehatan tubuh.
Durian yang dikonsumsi terlalu banyak akan membuat tenggorokan tidak nyaman.
Sementara itu, ada kepercayaan sebagian masyarakat bahwa meminum air dari kulit durian akan mencegah panas dalam.
Baca Juga: Sayur Lodeh, A Fulfilling Javanese Soup for Easy and Quick Lunch!
Baca Juga: Healthy and Hassle-Free, 4 Food Trends You Will See Everywhere in 2020, According to Food Experts
Menurut penelitian yang dilakukan universitas di Inggris dan Thailand dalam Carbohydrate Polymers, kulit durian nyatanya mengandung zat pektrin.
Zat pektrin yaitu, senyawa golongan karbohidrat yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab penyakit.
Manfaat Buah Durian
Buah khas Asia Tenggara ini juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan. Berikut di antaranya:
1. Melancarkan Pencernaan
Durian memiliki tekstur daging yang lembut dan rasanya manis cenderung creamy.
Meski rasa dan teksturnya berbeda dari buah lain, durian tetap kaya serat yang berguna untuk membantu melancarkan pencernaan.
Baca Juga: Suka Makan Durian dan Kopi Bersamaan? Stop Mulai Sekarang Kalau Masih Sayang Dengan Tubuh Anda!
Selain melancarkan pencernaan, serat yang ada di dalam durian juga bisa mengurangi kembung, mulas, kram, sembelit, dan mengatasi penyumbatan di usus.
2. Menenangkan Pembuluh Darah
Ternyata, durian juga mengandung potassium, sama seperti pisang.
Potassium adalah zat yang bertugas menyeimbangkan kandungan garam dan cairan yang ada di dalam tubuh kita.
Jika potassium di dalam tubuh kita dalam keadaan cukup, pembuluh darah pun akan menjadi tenang. Saat pembuluh darah sudah tenang, stress pun akan berkurang.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Durian juga mengandung magnesium, mangan, dan tembaga. Zat-zat itu bisa membantu pertumbuhan tulang.
Baca Juga: Sungguh Apes, Tak Sengaja Tertelan Biji Durian, Pria 62 Tahun ini Sudah 3 Hari Tidak Makan dan Minum
Baca Juga: Dianggap Sumber Penyakit, Nyatanya Durian Bisa Bikin Awet Muda sampai Cegah Penyakit Jantung!
Kandungan potassium yang ada di dalam durian juga bisa meningkatkan penyerapan nutrisi oleh sel-sel tubuh.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini
4. Membantu Tidur Lebih Cepat
Durian juga mengandung tryptophan. Jika zat tryptophan yang ada di dalam durian masuk ke dalam otak, zat itu akan diubah menjadi serotonin.
Serotonin dalam jumlah yang banyak bisa mendorong produksi hormon melatonin.
Nah, hormon melatonin inilah yang bisa menyebabkan kita mengantuk dan juga merasa rileks.
5. Mencegah Anemia
Kandungan lain yang ada di dalam durian adalah asam folat, zat besi, dan tembaga. Zat-zat itu cukup penting untuk produksi sel-sel darah merah.
Jadi, durian itu baik dan bisa dikonsumsi oleh penderita anemia.
Dengan segudang manfaat yang didapatkan dari konsumsi buah durian, menjadikan buah ini dibandrol dengan harga yang selangit.
Dilansiran dari Kompas.com, bahkan ada durian yang capai Rp 14 juta per buahnya.
Buah Durian itu diketahui bernama J-Queen.
Durian seharga Rp 14 juta itu merupakan varietas unggulan baru dari pemasaran durian unggulan terbesar di Priangan Timur.
Meski banyak manfaat dan jadi buah favorit masyarakat Indonesia, rupanya buah durian tidak disukai oleh masyarakat di negara lain,lo!
Alasan Bule Tak Suka Durian
Orang Amerika dan Eropa telah menganggap makan durian ini adalah tantangan yang berat.
Apalagi rasanya yang menurut mereka sangat manis.
Dilansir dari laman The Guardian, beberapa penulis artikel kuliner mengungkap pendapat mereka tentang rasa durian.
"It tastes like completely rotten mushy onions," Andrew Zimmern, pembawa acara Bizarre Foods.
(Rasanya benar-benar seperti bawang merah busuk)
Baca Juga: Bukan Kue Kering, Inul Sediakan Durian Sampai 4 Kulkas untuk Jamu Tetangga Saat Lebaran
"Like eating raspberry blancmange in the lavatory," - Anthony Burgess, penulis.
(Seperti makan sajian dessert blancmange rasa raspberi di dalam kamar mandi)
"Its odour is best described as pig shit, turpentine and onions garnished with a dirty gym sock," Richard Sterling, penulis bidang kuliner
(Baunya mirip kotoran babi, terpentin, dan bawang merah yang diberi garnish kaus kaki senam yang kotor)
"Your breath will smell as if you’ve been french kissing your dead grandmother," Anthony Bourdain, chef and host TV
(Nafasmu baunya bakal seperti kamu habis ciuman a la Prancis dengan nenekmu yang sudah mati)
Meski pendapat orang yang tidak suka durian terdengar begitu sengit.
Tapi melihat pendapat ini, tentu tak akan menghalangi para penggemar durian untuk tetap menyukainya.
Baca Juga: Terbang Naik Jet Pribadi dengan Kaki Terluka, Syahrini Lupakan Rasa Sakit dengan Es Potong Durian
Artikel ini telah tayang di tribunmanado.co.id dengan judul Mengapa Orang Bule tak Suka Durian? Siap Ngakak Berhari-hari Baca Alasannya