Bau Amis Sulit Hilang dari Ikan yang Mau Dimasak? Coba 4 Cara Ini, Ibu Rumah Tangga Wajib Tahu!

By Marcel Mariana, Jumat, 13 Maret 2020 | 16:45 WIB
Potong ikan jangan sampai amis (tribunnews.com)

Bau Amis Sulit Hilang Dari Ikan Yang Mau Dimasak? Coba 4 Cara Ini, Ibu Rumah Tangga Wajib Tahu!

SajianSedap.com - Membersihkan ikan itu wajib hukumnya sebelum di olah.

Tapi tak jarang juga masih ada yang cara membersihkan ikan dengan cara yang salah.

Akibatnya membuat olahan ikan menjadi kurang sempurna.

Seperti amis, pahit, dan kurang nikmat.

Padahal ikan yang dibersihkan dengan baik akan memiliki citarasa yang gurih dan nikmat.

Baca Juga: Resep Pepes Tahu Ikan Peda Enak, Menu Makan Siang Andalan Di Meja Makan

Selain itu, dengan mengkonsumsi ikan sangat baik untuk kesehatan dan juga untuk tumbuh kembang anak.

Nah, agar tidak salah dalam membersihkan ikan hingga berdampak yang kurang baik, maka terdapat tips dalam membersihkannya.

Karena perlu diketahui bahwa ikan segar yang baru dibeli memang harus dibersihkan mulai dari sirip, ekor, insang dan isi perutnya.