5. Merebus Bakso Ikan
Setelahnya, bakso ikan bisa langsung kita rebus.
Bulatkan bakso ikan dengan tangan atau dua buah sendok.
Namun sebelum itu, didihkan dulu air di atas kompor.
Setelah mendidih, adonan bakso yang sudah dibulatkan langsung saja dimasukkan ke dalam air.
Jadi, bulatkan bakso lalu masukan ke air, bulatkan lagi lalu masukan lagi ke air mendidih dan begitu seterusnya.
Bakso ikan yang sudah matang sempurna biasanya akan mengambang.
Tapi, untuk lebih pasti, coba belah saja bakso ikan yang terakhir kita masukkan ke dalam air.
Baca Juga: Tips Membuat Lapis Legit untuk Pemula, Pasti Cantik dan Rapi Lapisannya!
Biasanya, bakso ikan yang terakhir punya ukuran lebih kecil karena menggunakan sisa adonan.
Bakso ikan yang matang bisa dikenali dari seluruh bagiannya yang sudah putih transparan.
Jika bakso ikan yang terakhir saja sudah matang, maka seluruh bakso ikan bisa diangkat karena sudah matang.
Kalau sudah mengikuti tips di atas, kita sudah bisa menghidangkan bakso ikan kenyal dan gurih tiap hari.
Karena hasilnya dijamin nikmat sesuai keinginan kita.
Tertarik untuk langsung mencobanya?
Baca Juga: Tidak Tahan Godaan Makanan Lezat? Lakukan 4 Tips Berikut Supaya Tidak Lapar Mata