Sajiansedap.com - Resep Ketoprak,#KemilauKulinerIndonesia khas Betawi yang nikmat ini pasti bikin perut kenyang.
Bagi sebagian orang Indonesia, biasa menyantapnya untuk menu sarapan atau makan siang sebagai pengganti nasi.
Kuliner khas Betawi ini tersaji dengan bahan-bahan seperti lontong, tauge, kecap, dan tahu.
Yang membangkitkan cita rasanya yaitu dengan tambahan kecap pada bagian atasnya.
Sehingga begitu disantap, rasanya jadi manis, dan gurih.
Kalau ingin membuatnya, contek Resep Ketoprak anti gagal berikut ini.
Rasanya dijamin enggak bakal bikin lidah kecewa.
Baca Juga: Lezatnya Ketoprak Buatan Sendiri Ini Layak Kita Sajikan Untuk Keluarga Tercinta
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1 buah tahu putih1/2 sendok teh garam2 siung bawang putih haluskan150 ml air4 buah lontong potong-potong150 gram taoge seduh100 gram bihun seduh4 sendok makan kecap manis2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan100 gram kerupuk kanji goreng500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Sambal Kacang:200 gram kacang tanah kulit goreng8 buah cabai rawit merah rebus3 siung bawang putih1 sendok teh garam30 gram gula merah sisir halus30 ml air asam (dari 2 sendok teh asam jawa dan 3 sendok mak50 ml air