Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Ketoprak, Hidangan Asli Betawi yang Wajib Dicoba Saat Ke Jakarta

By Dwi, Selasa, 24 Maret 2020 | 12:00 WIB
Hadirkan Camilan Istimewa Asli Indonesia Dengan Resep Ketoprak (Sajian Sedap)

Cara Membuat Ketoprak:

1. Rendam tahu dalam larutan garam, bawang putih, dan air. Goreng sampai matang. Potong-potong

2. Sambal kacang: haluskan cabai rawit merah, bawang putih, kacang tanah, garam, dan gula merah. Masukkan air dan air asam. Aduk rata.

3. Sajikan lontong, potongan tahu, taoge, bihun, dan sambal kacang. Tambahkan kecap manis.

4. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan kerupuk kanji.

Baca Juga: Resep Risoles Isi Daging Enak, Camilan Nikmat Favorit Sejuta Umat

Baca Juga: Resep Kroket Cordon Bleu Enak, Camilan yang Rasanya Kelewat Lezat

Baca Juga: Resep Pancake Durian Enak, Camilan Wajib Bagi Pecinta Durian

Baca Juga: Resep #KemilauKulineIndonesia: Resep Kembang Goyang, Camilan Krispi Khas Betawi

Baca Juga: Resep Singkong Goreng Jagung Bakar Enak, Camilan yang Nikmat Disantap Kapan Saja