Penderita Kolestrol Wajib Tahu! Kacang Merah Ternyata Bisa Jadi Solusi Ampuh Lebih Baik dari Obat! Intip Manfaat Lainnya

5. Untuk Diabetes

Untuk penderita diabetes, kacang merah bisa dijadikan mereka sebagai sumber karbohidratnya.

Diketahui penderita diabetes dituntut untuk selalu menjaga asupan makanannya, terutama asupan karbohidrat.

Meski demikian, bukan berarti mereka tidak bisa lagi mengonsumsi sumber energi tersebut.

Sebab kacang merah adalah karbohidrat baik, yang disebut karbohidrat kompleks, yang kaya akan serat.

Selain itu Indeks glikemik (GI) dalam kacang merah pun tergolong sangat rendah, yakni berkisar antara 19 hingga 25.

Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Manfaatkan Sisa Telur untuk Jadi Makanan Enak ini

Baca Juga: Biasanya Untuk Tingkatkan Nafsu Makan Anak, Siapa Sangka Temulawak Punya Manfaat Luar Biasa Untuk Sistem Imun

Seperti dikutip dari Mayo Clinic, GI adalah satuan untuk menunjukkan kemampuan dari satu makanan untuk meningkatkan gula darah setelah dikonsumsi.

Semakin tinggi suatu GI tentu saja ini memiliki dampak terhadap kenaikan kadar gula darah.

Dengan nilai GI nangka yang rendah tentu ini menjadi kabar baik bagi para penderita diabetes karena makanan tersebut sangat aman dikonsumsi.