Tidak Perlu Malu apalagi Takut, Begini cara Makan Jengkol yang Bebas dari Bau

By Marcel Mariana, Selasa, 24 Maret 2020 | 07:05 WIB
Tips Agar Jengkol Tidak Bau, Masakan Pun Jadi Semakin Nikmat! (Sajian Sedap)

Jengkol Sebelum Dimasak

Air Kapur Sirih

Cukup rendam jengkol mentah di dalam kapur sirih, lalu biarkan selama semalam.

Bau jengkol akan sangat berkurang atau bahkan bisa hilang.

Baca Juga: Dikenal Baunya Yang Menjengkelkan, Siapa Sangka Biji Jengkol Punya Segudang Manfaat yang Bikin Geleng-geleng Kepala

Baca Juga: Pantas Harganya Lebih Mahal dari Daging, Ternyata Manfaat Jengkol Tidak Main-main Untuk Tubuh! Ini Alasannya

Rebusan Air Kapur Sirih

Setelah merendam jengkol dengan air kapur sirih semalaman, tapi baunya belum hilang.

Rebus jengkol dengan air kapur sirih hingga matang.

Lalu, pipihkan jengkol.