3. Tuang dek dalam loyang bulat diameter 22 cm dan tinggi 3 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
4. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
5. Masukkan cake ke dalam loyang bulat diameter 22 cm dan tinggi 7 cm yang dialasi plastik. Sisihkan.
6. Puding I, rebus susu cair dan agar-agar bubuk sampai mendidih. Tambahkan sirop leci. Masak kembali puding sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan biarkan hangat.
7. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
8. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan sampai rata.
9. Tambahkan buah koktail. Aduk menyebar. Tuang adonan perlahan ke atas cake. Biarkan setengah beku.
10. Puding II, rebus air, agar-agar bubuk, dan jeli instan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sari jeruk instan. Aduk rata.
11. Tuang sedikit adonan puding II di atas lapisan puding I. Biarkan setengah beku. Tata jeruk mandarin. Tuang kembali sisa rebusan puding II. Bekukan.
Baca Juga: Resep Puding Busa Mozaik, Kudapan Lembut Untuk Maniskan Sore Hari Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Puding Jeli Nata De Coco, Menu Penutup Makan Malam yang Lembut Banget
Baca Juga: Resep Puding Kelapa Muda Manis Dan Lembut Ini Selalu Diburu Sehabis Makan
Baca Juga: Sehabis Makan Siang, Resep Puding Mangga Bluberi Ini Pasti Langsung Diburu Keluarga
Baca Juga: Resep Puding Kacang Oreo, Dessert Lembut yang Bisa Bikin Semua Orang Ketagihan Menyantapnya