3. Dapur Solo, Suwiran Ayam Beraroma Daun Jeruk dan Ketumbar
Dapur Solo merupakan restoran yang menyajikan menu masakan tradisional Indonesia, selain juga menerima pesanan lunch box dan snack box, salah satunya lemper berbungkus daun pisang.
Bagian bagian ketannya masih terlihat berbutir, namun teksturnya terasa lembut sesampainya di lidah.
Sayangnya, cita rasanya kurang gurih, mungkin karena penggunaan santan yang tak maksimal.
Baca Juga: Spesial Saji-Sedap, Review 6 Merek Kopi Susu Instan yang Paling Laku di Pasaran, Mana Paling Enak?
Sedangkan bagian isinya berupa daging ayam yang disuwir kasar, sehingga tekstur serat dagingnya masih terasa.
Cita rasanya gurih dan tak terlalu manis, dengan bumbu ketumbar yang terasa dominan, serta aroma daun jeruknya yang harum.
Sebuah lemper ayam yang bisa dibawa pulang ini, harganya Rp 7 ribu.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.