Ternyata Begini Tips Pilih Durian Berdaging Tebal dan Manis! Dijamin Gak Ketipu Pedagang
SajianSedap.com - Masyarakat yang tinggal di Asia, terutama di Indonesia pasti sudah tidak asing dengan buah durian.
Durian merupakan salah satu jenis buah musiman.
Kulitnya bertekstur tajam, aromanya yang khas dan daging buahnya yang mantap, membuat buah yang satu ini digemari.
Mungkin sebagian orang menganggap aroma buah durian begitu menyengat. Namun, tidak bagi yang memang doyan menyantap buah ini apalagi isinya begitu nikmat.
Hanya saja, soal harga, buah yang satu ini memang tergolong lebih mahal.
Baca Juga: Where To Stay in Puncak: Pullman Ciawi Vimala Hills Resort, The Perfect Retreat from City Life
Terkadang orang sudah rela mengeluarkan uang untuk membelinya, namun isinya tidak sesuai yang diharapkan.
Yah, buah ini memiliki kulit luar yang keras dan berduri, sehingga sulit untuk diketahui apakah daging buahnya bagus atau tidak.
Oleh sebab itu, penting untuk memilah mana durian yang mantap untuk disantap.
Tips Memilih Durian
Beberapa pedagang menjual durian siap santap, tapi ada pula yang menjual secara utuh (belum dibuka).
Dipercaya durian akan lebih nikmat jika disantap sesaat setelah dibelah kulitnya.
Jangan sampai salah pilih atau bahkan tertipu oleh penjual.
Maksud hati ingin menikmati buah yang dicap sebagai The King of Fruits, malah jadi apes karena ternyata setelah dibuka, isi dagingnya tipis dan rasanya kurang manis.
Dihimpun dari berbagai sumber, begini tips memilih durian yang dagingnya matang dan manis berikut ini:
1. Hindari Menilai dari Warnanya
Matang tidaknya durian tidak bisa hanya dilihat dari warnanya saja.
Tidak selamanya durian yang kulitnya berwarna kuning akan lebih matang dan manis dari yang berwarna hijau.
Bisa saja itu memang warna khas dari jenis durian tertentu.
Ada tiga warna durian yang biasa ditemui, yakni hijau, kuning, dan cokelat.
Percayalah, warna kulit durian tidak akan mempengaruhi rasa dan kualitas daging buahnya.
Baca Juga: Suka Makan Durian dan Kopi Bersamaan? Stop Mulai Sekarang Kalau Masih Sayang Dengan Tubuh Anda!
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini
2. Pilih yang Berbentuk Bulat
Jika ingin memperoleh daging buah durian yang berjumlah banyak, pilihlah yang bentuknya paling mendekati bulat.
Buah yang berbentuk lonjong biasanya memiliki daging yang lebih sedikit.
3. Bandingkan Beratnya
Setelah memilih yang paling bulat, cobalah angkat durian tersebut.
Bandingkan berat durian satu dengan yang lainnya.
Jangan berpikir bahwa buah yang lebih berat itu menandakan isinya banyak.
Baca Juga: Dianggap Sumber Penyakit, Nyatanya Durian Bisa Bikin Awet Muda sampai Cegah Penyakit Jantung!
Buah yang lebih ringan justru pertanda bahwa isinya matang dan lebih banyak dagingnya.
Asumsinya, buah yang lebih berat berarti bijinya besar, bukan dagingnya.
Lebih besarnya biji menandakan daging buahnya semakin tipis.
4. Cium Aroma Durian
Mencium aroma durian ini merupakan cara sederhana dan banyak dilakukan oleh banyak orang.
Tidak perlu membelah durian untuk mencium aromanya.
Cukup angkat buah durian yang belum terbuka, kemudian dekatkan ke hidung,
Durian yang berkualitas baik akan menebarkan aroma harum yang sangat khas.
Aroma harum ini mengindikasikan daging yang kuning dan manis.
5. Dengarkan Bunyinya
Ciri-ciri durian yang matang bisa dilihat melalui bunyinya.
Ketuk-ketuklah durian dan dengarkan baik-baik bunyinya.
Durian yang matang akan berbunyi seperti berat dan teredam.
Sementara jika bunyinya terdengar seperti berongga, bisa jadi durian tersebut sudah tidak segar lagi.
Jika takut terkena duri saat mengetuk, mintalah penjual untuk mengetuk duriannya, lalu dengar dengan cermat bunyinya.
Baca Juga: Dikenal Sebagai Buah Bisa yang Sebabkan Keguguran, #SahabatBuah Harus Tahu Fakta Durian untuk Janin
Artikel ini telah tayang di tribun-timur.com dengan judul Jangan Cuma Lihat Dari Warnanya, Ini Tips Jitu Memilih Durian Berdaging Tebal dan Manis