3. Jadi, didihkan air lalu tambahkan dengan 2-3 jenis rempah aromatik di atas.
Makin banyak rempahnya, maka aroma usus ayam akan lebih mudah tertutupi.
4. Rebus usus ayam bersama rempah selama beberapa saat.
5. Ulangi perebusan minimal 2 kali.
6. Kalau masih ada bau tidak enak, ulangi lagi proses perebusan.
Proses perebusan dengan rempah berulang kali ini menghilangkan bau usus yang tidak sedap.
Baca Juga: Dijamin Nikmat, Resep Usus Ayam Tumis Cabai Hijau Cocok Jadi Teman Makan Nasi
Cara Membersihkan Usus dengan Tepung Sagu
Tepung sagu memang sejak lama dikenal sebagai bahan yang bisa menghilangkan lendir dan bau.
Karena itu, selain bisa membersihkan ampela, tepung sagu juga cocok untuk membersihkan usus.
Caranya mudah banget!
1. Siapkan usus mentah.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.