SajianSedap.id – Jangan ragu membuat resep Usus Ayam Tumis Cabai Hijau ini.
Asal ususnya dibersihkan sampai bersih dan tidak berbau lagi, resep ini pasti nikmat rasanya.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
300 gram usus ayam, dipotong 4 cm, rebus 2 kali bersama 2 cm jahe dan 2 lembar daun salam
3 buah tomat hijau
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir