Terbongkar Cara Restoran Padang Membuat Tempe Balado yang Enak, Ternyata Segampang ini!

Memilih Tempe

Untuk mendapatkan hasil yang nikmat, jangan lupa pilih tempe yang bagus.

Caranya dengan memilih jumlah kedelai yang padat.

Jika kita menyambangi pasar tradisional maupun modern, kerap kita melihat ada tempe yang menggunakan bungkus plastik maupun bungkus daun pisang.

Baca Juga: Tempe Balado, Hidangan Sederhana yang Bikin Kita Enggak Rela Bagi-Bagi

Baca Juga: Terbongkar Cara Restoran Membuat Bakwan Jagung yang Renyah dan Gurih, Ternyata Gampang Banget!

Baca Juga: Pantas Selalu Gagal, Ternyata Rahasia Bikin Kremesan Renyah Tahan Lama Ala Restoran! Gampang Banget Ternyata!

Sebaiknya pilih yang memakai bungkus daun pisang saja agar lebih bagus untuk badan.

Cara Mengiris Tempe

Pertama-tama, potong tempe dalam beberapa lajur.

Lalu, belah-belah tempe horizontal sesuai ketebalan yang dikehendaki.

Kemudian, potonglah tempe memanjang ½ x 4 cm atau 1 x 4 cm.

Ukuran ini bisa Anda sesuaikan dengan selera.