SajianSedap.com - Resep Bakso Goreng Jamur bisa jadi pilihan kalau bingung mau menyajikan camilan apa untuk lebaran nanti.
Kenikmatan Resep Bakso Goreng Jamur bikin siapapun yang mencobanya langsung jatuh cinta pada gigitan pertama.
Yuk, catat Resep Bakso Goreng Jamur ini agar bisa disajikan sebagai Resep Camilan Kecil Untuk Lebaran nanti.
Baca Juga: Resep Bakso Emplang Emplung Kuah Enak, Hidangan Berkuah Untuk Menu Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 35 Buah
Bahan:100 gram paha ayam fillet, dicincang halus100 gram udang kupas, dicincang kasar100 gram kulit ayam, dicincang halus2 siung bawang putih, haluskan1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 sendok makan kecap ikan1 sendok makan minyak wijen2 butir telur75 ml air es300 gram tepung sagu1 sendok teh baking powder4 lembar jamur kuping, direndam, diiris halus750 ml minyak untuk menggoreng
Pelengkap:100 gram saus sambal100 gram mayones
Cara Membuat Bakso Goreng Jamur:
1. Campur ayam fillet, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, kecap ikan, dan minyak wijen. Uleni rata.
2. Masukkan telur dan air es. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata. Masukkan jamur. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola dengan sendok.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang.
5. Sajikan bakso goreng bersama pelengkap.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Kuah Enak, Hidangan Berkuah Hangat yang Cocok Untuk Menu Makan Malam
Baca Juga: Resep Tahu Isi Tumis Bakso Enak, Menu Buka Puasa yang Pasti Jadi Rebutan Keluarga
Baca Juga: Resep Spageti Bakso Sosis Enak, Solusi Menu Sahur Agar Si Kecil Lahap Makan
Baca Juga: Resep Seblak Bakso Kuah Rendang Enak, Kreasi Seblak Dengan Kuah yang Lezat Banget