Bumbu Halus:8 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sendok teh merica1 sendok makan ebi, direndam, disangrai
Bahan Pelengkap:100 gram taoge2 tangkai seledri, diiris halus2 batang daun bawang, diiris halus2 butir telur rebus2 buah jeruk nipis
Cara Membuat Mi Celor:
1. Rebus air kaldu udang, seledri, jahe, dan daun bawang sampai mendidih.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke rebusan kaldu. Didihkan. Tambahkan udang. Aduk rata. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
4. Sajikan mi dengan pelengkapnya.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Resep Serabi Saus Kinca Kopi Enak, Menu Sarapan Seru Untuk Besok Pagi
Baca Juga: Resep Bandros Green Tea Enak Ini Mantap Disantap Saat Pagi Hari
Baca Juga: Resep Mie Kuah Asam Pedas Enak Ini Bikin Sarapan Jadi Lebih Semangat
Baca Juga: Resep Egg Chicken Udon Enak, Variasi Mi Berkuah Hangat Dengan Kaldu Super Nikmat
Baca Juga: Resep Chapchae Enak, Menu Sarapan Khas Negeri Ginseng yang Mudah Dibuat