5. Melembutkan gula merah (brown sugar)
Gula merah terbagi menjadi dua jenis, yaitu light dan dark brown.
Gula merah biasanya digunakan untuk membuat biskuit, cake buah-buahan, dan lain-lain yang memerlukan rasa gula yang lebih kuat.
Hanya saja, gula perang itu keras.
Baca Juga: Kesal Karena Banyak Semut? 5 Bahan Ini Terbukti Ampuh Usir Semur Dari Rumah, Wajib Dicoba
Supaya lebih lembut dan mudah bercampur dengan mentega, biasanya gula merah dimasukkan ke dalam microwave.
Padahal sebenarnya cara ini justru menjadikan gula merah makin keras.
Cara yang paling tepat untuk melembutkan gula perang adalah: balut gula perang dengan aluminium foil dan bakar selama 5 menit.