Beredar Kabar Masak Menggunakan Teflon yang Tergores Bisa Sebabkan Kanker, Benarkah Demikian? Begini Jawaban Tak Terduga dari Ahli

By Siti Afifah, Senin, 22 Juni 2020 | 09:30 WIB
Masak pakai teflon dipercaya bisa sebabkan kanker, begini kata ahli (loadofrubbish.com)

Bisakah Wajah Tergores Sebabkan Kanker?

PFOA atau asam perfluorooctanoic merupakan bahan kimia yang digunakan pada proses pembuatan wajan teflon.

PFOA sempat menjadi topik perdebatan hangat di dunia kesehatan.

Bahan kimia ini bersifat kanker (karsinogenik) dan diyakini lama kelamaan bisa mengendap dalam tubuh bila Anda terpapar secara terus-menerus.

Meski begitu, residu bahan kimia ini tidak banyak tersisa pada produk akhir wajan teflon yang sudah jadi.

Teflon tergores

Sebagian besar porsi PFOA telah menguap selama proses pembakaran pabrik.

Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Dikira Aman Ternyata Alat Masak Ini Mengandung Racun yang Berbahaya Untuk Tubuh, Salah Satunya Teflon!

Baca Juga: Cara Membuat Nastar Tanpa Oven, Hanya Perlu Teflon dan Kompor Biasa

Tidak hanya pada alat masak, residu PFOA dalam kadar rendah juga dapat Anda temukan di beberapa makanan, air minum, dan debu rumah tangga.

Lantas, benarkah wajan teflon menyebabkan kanker kalau permukaannya tergores?

Seperti yang telah dijelaskan di atas, wajan teflon hanya mengandung amat sedikit sisa PFOA yang dapat membahayakan.