Cara Memilih Ikan Asin Segar dan Tidak Berformalin, Kuncinya Ada Pada Ciri Ini! Dijamin Tak Akan Keliru Lagi

3. Tekan dagingnya

Tekan daging ikan asin dengan jari.

Ikan asin yang baik harusnya dijemur hingga kering betul.

Jadi, pilih yang dagingnya keras.

Baca Juga: Ternyata Begini Cara Masak Ikan Asin Supaya Renyah dan Tak Keras Setelah Digoreng, Wajib Tahu Tips Mudah Ini!

Baca Juga: STOP Direndam dengan Koran Kalau Masih Sayang Nyawa! Begini Cara Aman dan Mudah Menghilangkan Rasa Asin dari Ikan Asin!

Hindari yang berdaging lembek atau mudah hancur.

4. Gunakan indera penciuman

Cium ikan asin yang diinginkan.

Ikan asin yang baik harusnya berbau normal seperti laut.

Jangan beli ikan asin yang berbau aneh atau menusuk karena itu pertanda ikan asin telah kurang baik.

Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini