WASPADA! 7 Makanan Sehat ini Justru Bisa Jadi Racun Jika Dipanaskan dengan Microwave! Sampai Bisa Sebabkan Kanker

By Virny Apriliyanty, Jumat, 3 Juli 2020 | 10:10 WIB
Woman putting bowl with vegetables in microwave oven, closeup; Shutterstock ID 1011440542; Job (TFH, TOH, RD, BNB, CWM, CM): TOH (Africa Studio)

1. Nasi

Menurut Badan Standar Makanan, nasi yang dipanaskan dengan microwave kadang-kadang bisa menyebabkan keracunan makanan.

Menurut temuan International Journal of Food Microbiology, panas membunuh bisa bakteri Bacillus cereus yang terdapat pada nasi, tetapi dapat menghasilkan spora yang beracun, dan tahan panas.

Nasi Putih

Baca Juga: STOP Masukkan Bahan Makanan ini Ke Microwave, Bahayanya Tidak Main-Main Bagi Tubuh

Baca Juga: JANGAN Ditiru! Pria Ini Nekat Taruh Uangnya di Microwave Supaya Terhindari dari Virus Corona! Nasib Malang Ini Malah Menimpanya

Sejumlah penelitian mengonfirmasi bahwa begitu nasi keluar dari microwave dan ditinggalkan pada suhu kamar, setiap spora yang dikandungnya dapat berlipat ganda dan menyebabkan keracunan makanan kalau kita memakannya.

B.cereus adalah jenis bakteri yang menghasilkan racun.

Racun ini dapat menyebabkan dua jenis penyakti, satu jenis ditandai dengan diare, dan lainnya, disebut racun muntah, ditandai dengan mual dan muntah.