2. Proses Pengovenan yang Terlalu Lama
Selain itu, ikuti dengan seksama suhu yang digunakan untuk memanggang brownies pada resep.
Idealnya, pengovenan brownies menggunakan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit.
Kalau suhu dikurangi, maka pengovenan akan lebih lama dan membuat brownies jadi keras.
Baca Juga: Resep Mudah Brownis Kukus Keju Talas Ini Bisa Dibuat Tanpa Oven
Setelah matang, kita bisa mengecek kematangan brownies dengan menusuknya menggunakan lidi.
Pada bagian inilah kita sering tertipu dengan melihat bagian tengah yang seakan belum matang karena masih basah.
Nah, kesalahan yang sering dilakukan adalah memasukkannya lagi ke dalam oven.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :