1. Loyang yang Digunakan Terlalu Lebar
Untuk brownies, biasanya loyang yang digunakan adalah yang berbentuk persegi panjang.
Kemudian ukurannya pun juga sudah tertera pada resep.
Nah, pastikan kita menggunakan loyang dengan ukuran tersebut, ya!
Baca Juga: Resep Lemon Frozen Brownies Enak, Kudapan yang Nikmat Disantap Saat Malam Hari
Baca Juga: 2 Rahasia Brownies Lembut dan Sukses Seperti Buatan Bakery, Ternyata Gampang Banget!
Soalnya resep biasanya sudah disesuaikan dengan lebar loyang yang digunakan.
Kalau loyang yang digunakan terlalu lebar, hasil brownies bisa jadi keras.
Hal itu disebabkan oleh adonan yang tersebar lebih lebar.
Kalau sudah begitu, tekstur brownies bisa jadi lebih tipis dan mengeras.