Telur bebek mengandung banyak kolesterol dan lemak, tetapi mereka juga mengandung nutrisi dan protein yang lebih tinggi.
Dimakan dalam jumlah sedang, telur bebek bisa menjadi tambahan yang bagus untuk diet seimbang dan gaya hidup sehat.
5. Telur bebek cenderung bersifat alkali, sedangkan telur ayam bersifat asam
Kelebihan selanjutnya adalah telur bebek yang bersifat alkali.
Baca Juga: Resep Balado Telur Cabai Hijau Enak Ini Pasti Bikin Kita Tambah Nasi
Sifat alkali pada telur bebek ini sangat baik untuk penderita kanker, karena kanker biasanya tidak mampu bertahan dalam lingkungan alkali.
Sedangkan telur ayam memiliki sifat asam, yang tentunya tidak memiliki keuntungan serupa dengan telur bebek.
Fakta ini tentu berbeda dengan telur ayam yang bersifat asam.
Dengan manfaat telur bebek yang satu ini, maka membuat telur bebek lebih disarankan untuk penderita kanker dikarenakan sel kanker biasanya tak mampu bertahan hidup dalam lingkungan alkali.