Bahkan telur bebek juga bisa menjadi solusi bagi kamu yang memiliki alergi terhadap telur ayam.
Sebuah ulasan dari Local Harvest menyatakan bahwa nutrisi telur bebek lebih banyak ketimbang telur ayam, katakanlah seperti muatan vitamin A (2x lebih banyak), D (6x), (75%) E, dan K.
Tentu saja ini merupakan nilai plus bagi telur bebek karena setiap kita memerlukan vitamin A untuk menjaga agar mata dan sistem imun tetap kuat.
Tingginya kadar vitamin D dan E pada telur bebek juga berjasa untuk membangun tulang serta gigi, dan baik bagi kesehatan kulit.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Sosis Enak, Menu Makan Malam Spesial yang Bisa Dibuat Kilat
Lebih dari itu, manfaat telur bebek bisa lebih baik karena muatan mineral yang sama dengan telur ayam, yaitu selenium, mangan, zinc, tembaga, potasium, sodium, fosfor, kalsium, dan zat besi. Namun jumlah pada telur bebek sedikit lebih tinggi ketimbang telur ayam.
Kelebihan lainnya adalah kandungan folat, thiamin, niacin, riboflavin, asam pantotenat, dan retinol pada telur bebek juga lebih tinggi.
Tentu saja hal ini juga tergantung dari jenis pakan yang diberikan pada unggas tersebut.
Bila pakan unggasnya berupa kemasan yang sudah jadi, maka tentu saja kualitas telurnya takkan sama sehatnya dengan bebek yang diberi makan bayam, ganggang, atau rumput.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Putih Telur Enak, Olahan Putih Telur yang Rasanya Juara Banget
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini
Artikel Telah Ditayangkan Di Tribunmanado.co.id Dengan Judul,Telur Bebek Lebih Banyak Nutrisi Daripada Telur Ayam, Ini Manfaatnya Bagi Tubuh, Lebih Tahan Lama