2. Mengandung amino acids
"Kulit semangka juga mengandung asam amino alami yang disebut L-citrulline," kata Wallace.
Ginjal mengubah asam amino nonesensial ini menjadi asam amino lain, yang disebut L-arginin, serta zat kimia yang disebut nitric oxide.
"Nitric oxide membantu melebarkan pembuluh darah dan arteri, memungkinkan aliran darah yang lebih baik ke jantung dan otot kita," tambah Wallace.
Cara mengonsumsi kulit semangka
Mengolah kulit semangka bisa dengan mencampur kulitnya menjadi smoothie atau menambahkannya ke jus.
Bisa juga ditambahkan bahan alami dan buah lain.
Davar mengatakan untuk mencampur stroberi, es, dan perasan lemon serta satu hingga dua irisan kulit semangka.
Menambahkan madu dan jahe adalah pilihan, katanya.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul: Biasa Dibuang Ketika Mau Makan Buahnya, Ternyata Kulit Semangka Dapat Mencegah Diabetes dan Hipertensi