Memang, menyimpan telur segar dalam keadaan bersih bisa mengurangi kontaminan kotoran ayam dan kotoran ayam yang mungkin melekat selama telur diperdagangkan.
Namun, ada cara tertentu dalam mencucinya secara lembut. Pasalnya, mencuci telur secara berlebihan pun bisa fatal hasilnya untuk tubuh.
Jadi, mengapa kita tidak boleh mencuci telur terlalu bersih?
Baca Juga: Resep Nugget Telur Asin Enak Ini Pas Untuk Lengkapi Menu Makan Malam Nanti
Telur bisa cepat busuk
Pertama, membersihkan telur secara berlebihan, terutama apabila kita menyikat kulit telurnya, akan menghilangkan lapisan terluar kulit telur.
Akibatnya, pori-pori pun terbuka.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini.