Merinding! Ternyata Zaman Dulu Ayam Harus Disiksa Sebelum Dimasak dan Hanya Boleh Dimakan 8 Kali Setahun! Ini Alasannya

By Siti Afifah, Selasa, 14 Juli 2020 | 10:15 WIB
Tak banyak yang tahu, zaman dulu ayam harus disiksa sampai babak belur baru boleh dimasak dan dimakan (Tribunnews.com)

 

Hanya 8 hari setahun

Zaman Abad Pertengahan, ayam sangat disukai dan sering dianggap sebagai makanan mewah sehingga seringkali dikeluarkan larangan untuk memakannya.

Dewan kota Aachen pada tahun 817 melarang imam-imam makan ayam karena dianggap terlalu mewah untuk hari-hari puasa.

Mereka cuma boleh mencicipi daging unggas tersebut 8 hari setahun, 4 hari paskah dan 4 hari selama Natal.

Baru abad ke 13 St Thomas Aquinas menyatakan bahwa ayam sama saja seperti ikan, boleh dimakan pada hari puasa.

Tetapi imam-imam tidak lama menikmati kelonggaran ini karena gereja kemudian mengeluarkan larangan lagi.

Baca Juga: Benarkah Mencuci Daging Ayam Mentah Sebelum Masak Berbahaya, Simak Penjelasannya Menurut Ahli

Baca Juga: Wajib Tahu! Telur Bebek Ternyata Miliki Manfaat Lebih Banyak Dari Telur Ayam, Pantas Saja Harganya Mahal

Orang-orang yang senang makan pada abad pertengahan sebenarnya terbiasa pada unggas perburuan yang keras dan yang tidak segar lagi (karena belum ada lemari es).

Mereka pun menganggap daging ayam terlalu hambar rasanya.