Efek samping mengonsumsi vitamin C berlebih
Efek samping yang paling umum dialami jika mengonsumsi vitamin C berlebih adalah gangguan pencernaan, seperti diare dan mual.
Selain itu, vitamin C dapat membantu meningkatkan penyerapan zat besi, khususnya yang berasal dari makanan nabati.
Penelitian menemukan penyerapan zat besi meningkat 67 persen ketika manusia mengonsumsi 100 mg vitamin C saat makan.
Baca Juga: Demi Menurunkan Berat Badannya, Raditya Dika Ganti Nasi Putih Dengan Konsumsi Quinoa
Namun, seseorang dengan kondisi yang meningkatkan risiko akumulasi zat besi dalam tubuh, seperti hemochromatosis, harus berhati-hati dengan suplemen vitamin C.
Pasalnya, mengonsumsi vitamin C berlebihan dapat meningkatkan zat besi yang bisa berujung pada kerusakan jantung, hati, pankreas, tiroid, dan sistem saraf pusat.
Tidak hanya itu, vitamin C berlebih juga bisa mengakibatkan batu ginjal.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :