Wajib Tahu, Begini Cara yang Benar Agar Telur Tidak Pecah Ketika Membuat Adonan Puding, Gampang Banget!

By Marcel Mariana, Sabtu, 25 Juli 2020 | 14:15 WIB
Mengocok kuning telur agar tidak pecah saat membaut puding (Tribun Bali - Tribunnews.com)

Kocok lepas

Salah satu teknik yang palin sering digunakan adalah teknik kocok lepas.

Caranya mudah, kuning telur cukup dikocok dengan garpu di wadah terpisah sebelum dimasukkan ke adonan puding.

Ingat, kuning telur harus tidak boleh dimasukkan dalam keadaan utuh.

Baca Juga: Resep Salad Sayur Saus Mayo Kuning Telur Enak, Menu Sahur Sehat Dan Mudah Dibuat

Baca Juga: Enggak Perlu Perawatan Mahal ke Salon! Coba Gunakan Kuning Telur, Dijamin Ampuh Bikin Alis Jadi Tebal! Cuma Butuh Waktu 5 Menit

Untuk lengkapnya bisa dilihat pada cara berikut ini:

1. Kocok lepas kuning telur.

2. Matikan api kompor yang digunakan untuk merebus puding.