3. Tuang kuning telur secara bertahap. Pertama, tuang 1 sendok kuning telur ke dalam adonan.
4. Segera aduk dengan cepat.
5. Lakukan hingga kuning telur habis.
Pengadukan yang cepat penting dilakukan agar kuning telur tidak keburu menjadi serabut di dalam adonan puding.
Baca Juga: Benarkah Kuning Telur Berwarna Kuning Lebih Bergizi? Ini Faktanya Menurut Ahli!
Serabut telur inilah yang menandakan kalau adonan puding sudah pecah.
Maklum, kuning telur yang masuk ke dalam adonan puding panas akan sangat mudah matangnya.
Kandungan Nutrisi Telur
Telur sudah menjadi menu makanan favorit dari masyarakat Indonesia.
Sama seperti daging, telur sangat kaya akan kandungan protein.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :