Jangan Dilakukan Lagi! Ternyata ini Risiko Kesehatan yang Terjadi Jika Berlebihan Makan Daging Ayam
Sajiansedap.com - Anda tentu sudah familiar dengan hewan unggas satu ini.
Ya, ayam adalah unggas yang paling sering dikonsumsi di seluruh dunia.
Anda menyukainya karena murah dan merupakan sumber protein yang tinggi.
Selain itu, tentu saja dapat membuat berbagai hidangan menggunakan ayam.
Meski enak, murah, dan mudah diolah, ayam dapat memberikan dampak negatif jika tidak dikonsumsi dalam batas yang wajar.
Kok bisa ya?
Berikut adalah bahaya makan ayam.
1. Ayam peternakan berarti tidak baik
Ayam peternakan pabrik berisi segala macam hal yang tidak anda inginkan dalam makanan yang anda dan keluarga makan.
Sebagai contoh, ayam broiler yang biasanya didapatkan dari toko ayam mana pun, sebelum kemajuan teknologi pada dekade 2000, memiliki berat sekitar satu kilogram.
Hari ini, ayam yang sama memiliki berat lebih dari 4 kilogram.
Itu logis untuk percaya bahwa ayam yang dimodifikasi secara genetik telah mengonsumsi pakan ternak yang dimodifikasi secara genetik.
Baca Juga: Jangan Sampai Salah, Inilah Jenis Telur Ayam yang Boleh Dibekukan, Ternyata Tidak Boleh Sembarangan
Kurangnya kekhawatiran dari pihak penjual dan konsumen bisa menyebabkan kerusakan pada kesehatan.
2. Risiko kontaminasi ekstrim
Di seluruh dunia, sekitar 52 miliar ayam ditetaskan secara buatan.
Rentang hidup alami ayam adalah 10-15 tahun.
Industri unggas berproduksi pada tingkat yang bahkan tidak dapat dikendalikannya.
Ini karena masyarakat mengonsumsi ayam secara berlebihan dan menu di rantai makanan cepat saji dan restoran sangat menonjolkan daging putih.
Akibatnya, para produsen terpaksa melakukan upaya agar ayam tumbuh menjadi ukuran besar dalam waktu 40-50 hari.
Ini membuat ayam terkena penyakit yang dengan mudah dibawa dari kandang ke toko-toko daging dan masuk ke dapur.
3. Pengurangan antibiotik
Ketika seekor ayam dipaksa tumbuh dewasa dalam waktu 50 hari dan bahkan dipaksa menetas lebih awal, itu banyak memberikan berpengaruh.
Tampaknya sehat, tetapi makanan ternak dan kondisi kehidupan yang sangat buruk sehingga unggas kehilangan hampir semua nilai gizinya.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :
Malangnya, malah menjadi pembawa penyakit bagi konsumennya.
Apa yang paling umum adalah risiko tinggi e.coli, bakteri yang mengurangi kekebalan terhadap banyak penyakit.
Ini mengurangi kemampuan antibiotik untuk membantu orang melawan penyakit yang rawan.
4. Risiko tinggi payudara dan kanker prostat
Makan ayam setiap hari atau bahkan setelah setiap 2 hari menghasilkan penumpukan arsenik dalam tubuh.
Hasilnya, pada perempuan bisa menyebabkan kanker payudara dan pria menjadi korban kanker prostat.
Terlepas dari jenis kelamin, senyawa ini menyebabkan demensia, dan banyak masalah neurologis lainnya.
5. Penambahan berat badan
Daging putih sangat rendah serat sehingga anda mungkin bisa terus memakannya sebanyak yang diinginkan.
Pada saat yang sama, itu adalah daging yang sangat padat kalori.
Anda tidak akan pernah merasa kenyang dan akan bisa makan 2 kali daging ayam sekaligus.
Cara Membedakan Ayam Segar dan Busuk
Demi merauk untung besar, oknum pedagang jahat ini tega menjual ayam yang sudah lama bahkan busuk.
Mereka lalu menjualnya dengan harga miring agar pembeli tertarik.
Padahal seperti kita tahu, daging ayam busuk tentu bisa berbahaya untuk tubuh kita.
Untuk itu ada baiknya Anda semua mulai belajar membedakan nih gimana ciri-ciri ayam segar dan ayam busuk.
Melansir laman Readers Digest, ada setidaknya beberapa cara membedakan dua ayam ini.
Pertama lihat selalu warna ayam yang dijual.
Ayam segar memiliki warna daging merah muda yang cerah.
Sedangkan ayam rusak berwarna abu-abu pucat.
Dari segi bau, ayam segar tidak memiliki aroma menyengat, sedangkan ayam busuk cenderung berbau tengik.
Selain itu, Anda juga bisa melihat dari teksturnya.
Di mana ayam yang sudah busuk akan berlendir, lengket, dan tertutup lapisan cukup tebal.
Nah, untuk menghindari konsumsi ayam busuk, ada baiknya Anda selalu memeriksa ayam sebelum dibeli ya.
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini
Artikel Telah Ditayangkan di nakita.grid.id dengan Judul, Risiko Kesehatan yang Tak Banyak Tahu Jika Berlebihan Makan Ayam, Hati-hati!