Jarang Ada yang Tahu, Makanan Ini Lebih Baik Dikonsumsi Dalam Keadaan Mentah, Tertarik Mencoba?
Sajiansedap.com - Tahukah anda beberapa makanan dan minuman lebih baik jika dikonsumsi mentah?
Buah dan sayuran memang menyehatkan, tapi ada dari mereka yang justru menyehatkan jika dimakan dalam keadaan mentah.
Untuk menjaga kesehatan tubuh, kita dituntut untuk selalu mengonsumsi makanan yang bergizi seimbang.
Salah satu makanan yang disarankan adalah buah dan sayuran.
Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO), salah satu cara meningkatkan nilai PPH (Pola Pangan Harapan) adalah dengan rutin makan buah dan sayuran.
Dikutip dari fao.org, PPH sendiri adalah susunan keragaman pangan yang didasarkan pada sumbangan energi dari kelompok pangan utama pada tingkat ketersediaan maupun konsumsi pangan.
Tujuan utama penyusunan PPH adalah untuk membuat suatu rasionalisasi pola konsumsi pangan yang dianjurkan, yang terdiri dari kombinasi aneka ragam pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi dan sesuai cita rasa.
Namun demikian, mengonsumsi buah dan sayuran ternyata tidak bisa sembarangan.
Pasalnya ada beberapa buah dan sayuran yang justru menyehatkan jika dimakan mentah alias lebih baik tidak dimasak sebelumnya. Berikut diantaranya;