Talenan Kayu vs Talenan Plastik
Namun, untuk sisi kesehatan talenan kayu ternyata lebih baik daripada talenan plastik.
Pakar mengatakan bahwa talenan plastik menyimpan banyak bakteri.
Itu karena talenan plastik lebih mudah rusak sehingga bakteri mudah untuk bersembunyi di celah goresan pisau.
Berdasarkan pemaparan di atas, talenan kayu maupun plastik memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing.
Oleh karena itu, kita disarankan untuk memiliki dua talenan untuk mencegah kontaminasi silang.
Ada baiknya, kamu menggunakan talenan plastik untuk daging-dagingan.
Dengan begitu, bakteri yang ada tidak bercampur dan bisa mudah dibersihkan.